2019.06.19日本酒を楽しもう

野外飲みが楽しい!キャンプやバーベキューで日本酒を楽しもう!

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キャンプやバーベキューでSHUSHU

最近は、季節を問わずキャンプやバーベキューなどのアウトドアを楽しむ方が増えてきました。キャンプやバーベキューを存分に堪能するには、場所や食材ももちろん重要ですが、どんなお酒を持っていくかも重要なポイント!開放感や非日常の感覚が味わえる野外飲みは、とても気持ち良いですよね。

今回は、キャンプやバーベキューでおすすめしたい日本酒をご紹介します!

 

キャンプやバーベキューで飲みたいお酒は?

新鮮な空気、緑に囲まれたロケーション、仲間と手作りする工程の楽しさ、鉄板で焼く肉や野菜…、キャンプやバーベキューはおいしいお酒をいつも以上に堪能できる条件がそろっています。さらにキャンプなら、焚き火の香りや、星が輝く夜空を堪能しながら楽しむお酒も素敵ですね。

キャンプやバーベキューでは、肉や野菜に合わせて楽しめるお酒をチョイスするのが良いでしょう。素材を活かした料理を引き立ててくれるようなお酒です。

ビールや酎ハイは、日中に気温が上がってぬるくなると、おいしく飲めなくなる場合があります。常温でおいしく飲めるお酒も一緒に持っていくと良いでしょう。

 

また、最近では手ぶらでバーベキューできる施設や、調理器具や火起こしに使う道具などをレンタルできるキャンプ場も増えてはいますが、食材や調味料、レジャーシートやテントなど、なにかと荷物が多くなりがちです。容量が多く消費できない可能性のあるお酒はやめて、行き帰りの荷物を減らしましょう。

 

SHUSHU(シュシュ)をアウトドアに持っていこう!

SHUSHUとアウトドア先ほどあげたキャンプやバーベキューでおすすめのお酒に当てはまるのが、沢の鶴が販売している日本酒、「SHUSHU」です。

アウトドアに持っていくなら、よく冷えたビールや酎ハイ、ハイボールなど、喉越しを堪能できるお酒!というイメージがある場合、日本酒はピンと来ないかもしれません。

 

実は、最近は食材にこだわるアウトドア好きな方が増えているため、その食材に合うお酒やお気に入りの1本が選ばれることが多いようです。そんな中で、アウトドアで飲みたいお酒のラインナップに大浮上しているのが、日本酒です!

 

それでは、キャンプやバーベキューにSHUSHUを推薦したい理由を、詳しくご紹介しますね。

 

SHUSHUってどんな日本酒?

ふくよかな旨みのある純米酒

キュートなボトルデザインSHUSHUは、「食事がすすむ。クセのない飲みやすい味わいの純米酒。」がコンセプト。

 

アルコール度数を10.5度と低めにおさえていて、普段日本酒を飲み慣れていない方にも気軽に楽しんでいただける日本酒です。日本酒好きな方にとっては少し物足りないのでは?と思うかもしれませんが、麹を通常の2倍以上使って醸造しているため、ふくらみのある旨みが存分に感じられます。

 

ポップでキュートなボトルデザイン

「コレって本当に日本酒!?」と声があがるような、かわいいボトルデザインもSHUSHUの魅力です。赤・黒・白の3色で、シンプルかつおしゃれでかわいいパッケージ。スタイリッシュな鶴のイラストが目印です。これなら、女性や若い方にもおすすめしやすい1本となるのではないでしょうか。

 

持ち運びしやすいミニボトル

SHUSHUの容量は180mlの小瓶サイズで、持ち運びしやすい点もアウトドアに最適なポイントです!バーベキュー等では、グラスはプラスチックカップなどで代用する方もいると思いますが、SHUSHUはビールや缶酎ハイと同じように、ボトルからそのまま飲んでもOK!手軽で飲みやすいのも嬉しいですよね。

 

肉や野菜に合う

ふくらみのある旨み、ほのかな酸味、フルーティな香りと、なめらかな口あたりのSHUSHU。グリルした肉や野菜など、素材を活かした味わいとベストマッチします。

旨みがしっかりあるので、スペアリブやソテーなど、味の濃い料理にも合いますよ!

 

冷やしても、ロックでも、燗にしてもおいしい

どんな温度帯でも楽しめる点も、SHUSHUのおすすめポイントです。

クーラーボックスに入れて冷やしておいたSHUSHUで乾杯するのも良いですし、氷を入れて、オン・ザ・ロックで味わうと軽快な喉越しをより感じられます。

 

キャンプやバーベキューでよくあるのは、クーラーボックスにしまわずにいてお酒の温度が上がってしまったり、時間が経つにつれて持ってきた氷が溶けてしまったり。そんなとき、SHUSHUは常温でもおいしく楽しめます。

 

さらに、お燗につけて、燗酒として楽しむのもおすすめ。焚き火を囲みながら燗酒を飲んで身体をあたため、仲間と夜更けまで語らうのも楽しいですね!

SHUSHUをお燗する場合は、ボトルをそのまま湯煎しても大丈夫ですが、ボトルのまま燗をつける場合は、必ず、スクリューキャップを取ってから湯煎しましょう。

 

SHUSHUと一緒に!キャンプ&バーベキューにおすすめおつまみ

アクアパッツァアウトドアでお酒を楽しむときに、おすすめのSHUSHU。肉や野菜だけでなく、おいしいおつまみと一緒に味わうのはいかがでしょうか?

 

カマンベールチーズをまるごとベーコンで包んで焼くおつまみは、SHUSHUとの相性バッチリ。ベーコンで包んで焼くだけなので、簡単です。

 

また、缶詰を使ったレシピもおすすめです。例えば、焼き鳥缶を鉄板の上に開け、玉ねぎ、チーズと炒めるだけでおつまみになります。サバの水煮缶や、みそ煮缶でもおいしく作れますよ。

 

ダッチオーブンを使ったレシピなら、アクアパッツァがおすすめ。ダッチオーブンに、オリーブオイルとスライスしたニンニクを入れます。香りが立ってきたら、下処理した白身魚を入れ、表面に焼き目をつけましょう。砂抜き済みのアサリと海老を加え、日本酒(白ワイン)、水を加えます。ひと煮立ちさせてからミニトマトを加え、塩コショウで味を調えれば完成です。

白ワインでも良いですが、日本酒を使うと和の風味に仕上がります。シメにアクアパッツァのスープを利用して、パスタを作ることもできますよ。

 

ぜひ、SHUSHUと一緒においしいアウトドアメニューを楽しんでみてはいいかがでしょうか。

 

おわりに

今回は、キャンプやバーベキューなど、アウトドアのお供にしていただきたい「SHUSHU」についてご紹介しました。気の合う仲間と非日常の空間を楽しめる素敵な時間。おいしいアウトドア料理に合わせて、ぜひ皆さんでSHUSHUを楽しんでくださいね。

 

沢の鶴 SHUSHU ブランドサイト

沢の鶴 オンラインショップ 「SHUSHU(シュシュ)純米酒 180ml」商品ページ

 

沢の鶴のお酒についてはこちら

沢の鶴はおかげさまで創業三百年

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酒みづき編集部

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