令和5年度大阪国税局清酒鑑評会 　吟醸酒の部「瑞宝蔵」「乾蔵」、 燗酒用清酒の部「瑞宝蔵」 優秀賞をトリプル受賞！

１０月２６日（木）大阪国税局清酒鑑評会の表彰式が開催されました。
今回出品した「乾蔵」の３３％大吟醸酒、「瑞宝蔵」の３３％純米大吟醸酒と６５％生酛本醸造酒の３点全てが『優秀賞』を受賞しました。

※「６５％生酛本醸造酒」は、現在販売中の「生酛造りのきもとさん」と同酒質。

出品点数は、吟醸酒の部７８点、燗酒用清酒の部７３点で、優秀賞は、吟醸酒の部２７点、燗酒用清酒の部２５点でした。

今回出品しました「乾蔵」の３３％大吟醸酒は、特に成績優秀であったため当社が吟醸酒の部受賞者を代表して大阪国税局長から表彰状を授与されるという栄誉にあずかりました。

この清酒鑑評会は 、毎年「 吟醸酒の部：製造から半年以上熟成し味にまろやかさが加わった吟醸酒」と「燗酒用清酒の部：呑み飽きしない燗酒」で品質評価が行われおり、特に優れた品質と認められた清酒に『 優秀賞』が授与されます。

沢の鶴株式会社