특별 준마이슈야마다니시키

특별 준마이슈 야마다니시키

특별 준마이슈 야마다니시키

맛과 특징​ ​

야마다니시키특유의 섬세하고 감칠맛.

◆ "야마다니시키"100 % 사용.
◆ 명수 백선 (환경부 선정) "나다미야미즈"교육
◆ 누룩을 아낌없이 2 배 이상 사용.

누룩을 통상의 2 배 이상 사용하는 것으로 "맛"이 응축되어 있습니다.
이 술의 색상은 감칠맛 성분에 의한 맛있음의 증거입니다.

  • 야마다니시키 사용
주질​ ​
특별 준마이슈​ ​
단맛의 정도
약간 단맛​ ​
유형​ ​
감칠맛이 있는 유형
정미 비율​ ​
麹米 65 % 掛米 75 %
알코올 분​ ​
13.5 %​ ​
일본주도
-
산도​ ​​ ​
-
아미노산​ ​
-

원재료

쌀(일본산) · 쌀 누룩(일본산 쌀)

내용량 및 가격 · JAN 코드

900ml​ ​
975円
4901808035743

※ 가격은 업체 추천 소매 가격 [세금 포함]입니다.

보관 방법​ ​

어둡고 서늘한 곳에 보관하시고, 개봉 후에는 빠른 시일 내에 드시기 바랍니다.

온라인 숍에서 구매​ ​

※배송은 일본 국내만 가능합니다.

추천하는 마시기 좋은 온도

10 ℃​ ​부근

살짝 과일을 연상시키는 청량감있는 향기. 부드러운 입맛에 단맛과 신맛의 밸런스가 좋고, 부드러운 맛이 퍼진다.

45 ~ 50 ℃​ ​

곡물을 연상시키는 향기가 단맛과 신맛의 밸런스가 좋고, 맛과 단맛이 향기롭고 맛이 넓어 이성이 좋다.