沢の鶴株式会社は1717年の創業以来、この地 灘・西郷において酒造りを営んできました。その伝統と文化をふまえ、“自然の恵み、心の広がり”を基に道理ある事業活動をとおし、地域ならびに地球環境の保全に貢献するため、以下の活動方針を継続して推進します。
2017年7月1日改定
(2000年5月15日制定)
沢の鶴株式会社
代表取締役社長 西村 隆
(登録日 2001年3月14日 更新日2016年3月14日)
登録範囲
沢の鶴㈱本社・本社工場・日の出工場・沢の鶴資料館・㈱サワノツル・フーズ本社
沢の鶴では環境方針に基づいて、企業活動における環境的な側面を特定し、活動の目的・目標を設定しています。そして、環境マネジメントマニュアル、各手順書、環境マネジメントプログラムを作成し、具体的な環境活動を進めています。