灘の生一本2021灘酒研究会 720ml

¥ 1,287 税込
「灘の生一本」とは、「灘酒研究会」により、 詳細に定めた基準と審査で認められたものだけです。
商品番号 gd296
種類 特別純米酒
内容量 720ml
精米歩合 70%
アルコール度数 18.5度
日本酒度 +1.5
酸度 2.0
アミノ酸度 1.5
タイプ コクのあるタイプ(醇酒)

味わいマップ

甘辛
濃淡
淡麗
濃厚
香り
軽やか
華やか

飲みごろ温度

冷や
15℃(涼冷え)
お燗
40℃(ぬる燗)

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商品について

酒造メーカー8社(沢の鶴・剣菱・白鶴・菊正宗・櫻正宗・浜福鶴・白鹿・大関)が各社独自の技術で醸した「灘の生一本」を同時発売しました。酒質特長や表現に関しては、「灘酒研究会 酒質審査委員会」が審査し、適切であると認められた表現のみが商品に記載を許されます。

沢の鶴から一言

原料米に山田錦を100%使用し、生もと造りによって醸された特別純米酒で適度な酸味があり、後味のキレが良い辛口の味わいで、お燗にするとまろやかな味わいが引き立つ原酒です。

美味しい飲み方

料理・おつまみとの
ペアリング

旨味の強い素材や、味わいにコクのある料理との相性が抜群です。

ジャンル 料理
和食 すき焼き、焼き鳥(タレ)
洋食 クリームシチュー、ビーフステーキ
中華料理 八宝菜、麻婆豆腐

みんなの楽しみ方

お客様の声