純米吟醸酒 Kobe1717 720ml

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    すっきりと飲みやすく、どんな料理にも合う、そんなお酒です。 キンキンに冷やして飲むのが良いです。
¥ 1,972 税込

味わいマップ

甘辛
濃淡
淡麗
濃厚
香り
軽やか
華やか
神戸の自然の恵と沢の鶴の三百年の歴史が詰まった「Kobe1717」。
商品番号 10000238
種類 純米吟醸酒
内容量 720ml
精米歩合 57%
アルコール度数 13.5度
日本酒度 +1.0
酸度 1.1
アミノ酸度 1.1
タイプ 香りの高いタイプ(薫酒)

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商品について

料理との相性も幅広く、さまざまな料理に合わせて食中酒としてお楽しみいただけます。酒米の王様といわれる酒造好適米「山田錦」を100%使用し、精米歩合57%まで磨くことにより、「山田錦」特有のきめ細やかでコクのある味わいを実現しました。

沢の鶴から一言

1717年(享保二年)に創業した沢の鶴は、米屋を営む初代が、副業として酒造りを始めたことを発祥としています。 それ以来、米を目利きする力を代々受け継いできた私たちは、本物の純米酒を造り続ける。 そんな誓いも込めて米屋を発祥とする沢の鶴は、米の字を由来とした「※」マークを商品ラベルに刻印しています。六甲山から見下ろすと、山と海の距離が非常に近く、その間には港町「神戸」の街並み。兵庫県が誇る「神戸」の景色をパッケージにしました。お土産だけでなく、テーブルで映えるデザインは食卓を楽しく彩ります。

美味しい飲み方

料理・おつまみとの
ペアリング

食前酒にも最適。素材の味を生かした料理との相性が抜群です。

ジャンル 料理
和食 鮎の塩焼き、山菜の天ぷら
洋食 帆立貝のカルパッチョ、アボカドと海老のサラダ
中華料理 棒棒鶏、生春巻き

おすすめの飲み方
・アレンジ

・花冷え
10℃くらいが目安です。冷蔵庫から出して5~10分くらい経ってからお飲みください。
花や果実のような香りがし、口中では上品な甘味と旨味が広がり、きめ細やかでなめらかな口当たりで心地よい味わいが楽しめます。

・ぬる燗
40℃~45℃が目安です。鍋のお湯が沸騰したら火を止め、徳利がほんの少し温かくなるくらいまで肩までお湯につけます

みんなの楽しみ方

お客様の声