日常酒​ ​

泽之鹤的酒是搭配料理，喝不腻的日本酒（日常酒/餐饮用酒）。我们制作的酒与美食相得益彰，让您可以依偎食物。即使是相同的酒，味道也会根据是温度而很大的变化。根据菜肴的口味的不同，日本酒的美味也会令人耳目一新，这也是日本就的乐趣之一。为了更好地品酒，可以在餐桌上摆一盘咸味小零食首。一开始不妨先试试大家常吃的料理和与其搭配的清酒吧。

1.香味浓郁的酒[大吟酿酒・吟酿酒]酒蒸蛤蜊，白身鱼，海鲜沙拉，新鲜春卷，冷蒸鸡肉，粉丝沙拉，扇贝和西兰花炒菜
2.口感棉柔的酒[清爽的纯米酒・本酿造酒・生酒・普通酒] ...出汁鸡蛋卷，煮豆腐，煮萝卜，荞麦面，虾盐烤，蟹球，八宝菜、虾肉或蟹肉烧卖，煎蛋卷，卷白菜
3.口感浓郁的酒[纯米酒/生酛系] ...寿喜烧，筑前煮，烤鸡肉串（蘸酱），烤黄尾鱼，水煮鱼，汉堡包，炸鸡，牛排，黄油烤三文鱼，奶油炖菜
4.香味浓郁口感香醇的酒[长期熟成酒] ...烤鳗鱼，煮猪肉，炖牛肉，蓝纹奶酪