顾客咨询室

挤压的清酒具有淡黄色调。这是由于大米的原料和发酵产生的原料所致。纯米酒，其含量为深蓝色，并且随着时间的增长，颜色会变深。另外，根据存储状态，它可能会着色。请勿存放在高温，直射阳光或直射阳光的地方。

与其他食物不同，清酒不会立即腐蚀，因为它含有酒精。即使喝了酒也不会伤害您的身体，但是白酒的味道可能已经改变，因此请检查白酒的颜色和味道并将其用作蒸煮白酒。请使用。另外，不建议颜色为棕色，因为这可能会损害菜肴的风味。

如果未开封，则从普通白酒生产之日起大约需要一年。在生贮藏酒上大约123个月。生酒大约有9个月的时间可以品尝美味。 （这些时间段是近似的，可能会根据存储条件而有所不同。）

请存放在阴凉，避光的地方。开封后请立即饮用。

这是清酒的甜味和辣味的标准值。当水的比重设置为±0时，提取物含量高的清酒（主要是糖）具有负值，并且感觉很甜。另一方面，清酒较少的清酒具有较高的正值，并且会感到疼痛。它也受清酒中所含酸度的影响，当酸过多时会感觉很热，而酸度较低时会感觉很甜。

什么是酸度？
该数值表示构成清酒的口味（酸味，鲜味）的有机酸（苹果酸，柠檬酸，琥珀酸，乳酸，乙酸等）的相对量。这些酸和糖的微妙平衡体现了清酒的风味。

什么是“氨基酸含量”？
这是一个数值，表明与清酒的味道有关的氨基酸的相对含量。清酒含有约20种氨基酸，例如精氨酸，酪氨酸，丝氨酸，亮氨酸和谷氨酸，并形成鲜味，甜味，酸味和苦味。

越来越多的未成年人饮酒对大脑和身体有多种影响，酶分解酒精的能力很弱，年轻人更容易成为急性酒精和酒精依赖者。此外，禁止在未成年人的情况下向酒类商店或饭店出售或提供酒精。

因为我们将金箔用于经厚生省指定检验机构确认安全的食品，所以即使您直接饮用也没有问题。

1度清酒（180毫升）14度酒精约有170kcal能量。其中超过80％是来自酒精能量。其余的是清酒中所含的热量，例如糖。酒精衍生的能量也被称为“空卡路里（空卡路里）等”，它被立即代替热量消耗掉，因此人们认为饮酒后对体重增加的影响很小。如果喝酒，您的食欲会增加，并且您会吃很多餐和三餐，从而导致体重增加。

这些包括大米（淀粉）淀粉，蛋白质和少量酒精。

出现在酒粕表面上的白色粉末是一种氨基酸晶体，是酒粕的鲜味成分。

酒粕中包含的酒精会因燃烧而挥发，因此儿童可以安全食用。酒粕是一种营养食品。

酒粕在老化阶段会被其中所含的酶着色。
颜色从“白色→粉色→金色→棕色”变化。
如果它是粉红色的，它含有很多氨基酸并且变得美味。如果它变得更金黄，最好将其用作泡菜的原料。

酒粕成熟，它会在着色的同时变软。为了防止变色和变软，可以用包裹纸将其冻结以抑制变色。

酒粕变成棕色，最好用它们腌制蔬菜。