米酒
在泽之鹤酿酒的负责人在家喝酒
来自造酒大师西向的问候，他正在研究和传承酿酒商“丹波流造酒歌”。
我回家后在夜宵享用的酒是“米酒”。它不是通常形象的廉价包装酒，而是纯米酒，具有优质的米粉，质轻且易于饮用。它最初是作为一包的葡萄酒了一个档次，但可能是因为质量好，是全国纯米酒改变的“在日常餐桌的规定，纯米酒我们带来的兴奋，以顾客为”。这是一个令人难忘的缘故，对年轻员工来说，这是一个秘密的发展故事。
产品特长
品尝纯米酒
在一个价值的价格。
“包酒了一个档次。”
“米酒”是酿造酒精，这是一种不使用糖或酸的100％无米酒。这是一种温和的酒，口感好，喝不腻。我们使用滩宮水（六甲山系列天然水），它被选为前100名著名水域之一。
从江户时代延续
原来的缘故外观
我想再次恢复
已经建立。
通过遵循酿酒传统并坚持原始的缘故，开发了“米酒”。即使味道很淡，为了让你感受到米饭的味道，我们想出的答案是将Koji米饭比其他生米饭更好地打磨至精米。它从一开始就受到了很大的打击，它仍然被很多人所喜爱，质量很好“纯米酒”。
“泽之鹤米酒”
NO.1品牌纯米酒销售*
米酒
味道以及特长
纯米酒，香气清香，口感好，不会厌倦饮用。
日本最畅销的纯米酒，我们使用入选百款佳水之一的滩宮水(六甲山天然水)。
100％无米酒，无酿造酒精，糖或酸化剂。
它停留在曲确定饮料的质量。我们擦亮了65％Kojimai。
- 清酒品质
- 纯米酒
- 口感
- 中口
- 类型
- 清爽丝滑型
- 精米比例
- 麹米 65％/掛米75％
- 酒精成分
- 14.5%
- 清酒度数
- +2.0
- 酸度
- 1.5
- 氨基酸
- 1.4
原材料
大米（日本产），米曲霉（日本产大米）
内容和价格·JAN代码
- 1.8L
- 1,663円
- 4901808023290
- 900毫升
- 845円
- 4901808023337
- 180ml
- 179円
- 4901808023382
*价格为制造商的参考零售价[含消费税]。
保存方法
在阴冷的地方保管，开启后请尽快饮用。
泽之鹤产品
使美味的菜肴变得更加美味的泽之鹤的纯米酒。我们将介绍它的秘密和使就变得更加美味的重要承诺。
精选纯米酒
泽之鹤的纯米酒是一种淡淡的味道，每日饮用都不会腻味的酒。酒精酿造是在糖化作用和酵母菌在米曲霉（尤其是纯米酒）之间平衡工作的同时发酵酒精的过程，特别是纯米酒无法通过我们自己的双手停止发酵。因此，仿佛在照顾生物一样，我们帮助清酒自然成长。感觉就像照看孩子。
招牌清酒
这个世界充满了芳香的吟酿酒但是如果你在用餐时享用酒的话，建议你选择一种适宜芬芳的清酒。精心于所用大米的泽之鹤，制造了更多的用于搭配料理的清酒。请享用餐饮用酒。
其他的商品
我们还制作带有泽之鹤特色的商品，如使用古酒制成的梅酒。最快也要花1年时间制成的奈良腌菜，也是用品质优良的酒粕腌制的。请您品鉴。