Kobe1717 神户1717
兵库县限定商品
泽之鹤得到了从六甲山脉到大海的自然恩惠，已经有300年的念酿酒历史。为了可以和神户的景色大家一起走过未来的300年，并且由于创业与1717年，所以叫做Kobe1717。
产品特长
充满神户的自然的恩惠和泽之鹤300年历史的“ Kobe1717”
成立于1717年（巨峰2年）的泽之鹤是以经营米店的第一代作为副业开始酿酒为发祥。从那时起，我们几代人继承了鉴别大米的能力，坚持酿造正宗的纯米酒。以米店为发祥的泽之鹤也为了表示这样的誓言，将来自米子的“※ ”标记作为商标。
兵库县产山田錦100％使用
兵库县是山田錦的故乡。 “ Kobe1717”100％使用了来自兵库县产的山田錦。
被选为日本名水百选的六甲山系的天然水“滩宮水”。
日本名水百选之一的“滩宮水‘’在1840年（天保 11）被发现。这是一种年贵透过六甲山的花岗岩层而用出来的伏流水，具有很高的硬度，在软水较多的日本很少见。此外，它只含有少量的对清酒酿造有不利影响的铁，适度地含有诸如磷和钾等的活性成分可以促进酵母的发酵。酿造出滩之男酒的清爽的口感。
有细腻香醇的口感和清爽富含果香的纯米吟酿酒
从六甲山向下看，山脉和大海之间的距离非常近，港口城市“神户”的城市景观介于两者之间。已打包以兵库县为傲的“神户”软件包。不仅纪念品，而且餐桌上闪耀的设计都使餐桌变得有趣。
用神户酒来帮助孩子们
BE KOBE Mirai PROJECT商品大使产品
BE KOBE Mirai项目这个项目的初衷是“想要增加每个人为神户的未来能做的事情”。我们将利用BE KOBE品牌的原始商品销售和慈善活动的收益，为儿童的抚养工作提供财务支持。每购买一瓶“ Kobe1717”就会向该项目捐赠“ 10日元”。
“兵库县认证食品”“五星级兵库”认证产品
从以将兵库县产的安全安心的，卓越的农水产品和加工食品的生产/流通/消费更加扩大为目的的兵库县认证食品和，活用了兵库五国（摄津，播磨，但马，丹波・淡路）的丰富的自然，历史和文化的产品当中认定有可以宣传兵库特色的当地性和新颖的商品。五星级兵库被选中。
Kobe1717
BE KOBE Mirai项目
兵库县认证食品
兵库5星级认定商品
味道以及特长
与菜肴的广泛兼容性，您可以作为适合各种菜肴的餐饮用酒享用。通过使用被称为清酒米之王的100％清酒米“山田錦”，并将其精制至精米比例57％，展现出“山田錦”特有的细腻而浓郁的味道。
山田錦的使用
- 清酒品质
- 纯米吟酿酒
- 口感
- 中口
- 类型
- 芳醇型
- 精米比例
- 57％
- 酒精成分
- 13.5％
- 清酒度数
- +1.0
- 酸度
- 1.1
- 氨基酸
- 1.1
原材料
大米（日本产），米曲霉（日本产大米）
内容和价格·JAN代码
※この価格は2025年10月1日以降の価格です。
- 720ml
- 2,200円
- 4901808037709
*价格为制造商的参考零售价[含消费税]。
保存方法
存放在阴凉处，打开后请尽快饮用。
泽之鹤产品
使美味的菜肴变得更加美味的泽之鹤的纯米酒。我们将介绍它的秘密和使就变得更加美味的重要承诺。
精选纯米酒
泽之鹤的纯米酒是一种淡淡的味道，每日饮用都不会腻味的酒。酒精酿造是在糖化作用和酵母菌在米曲霉（尤其是纯米酒）之间平衡工作的同时发酵酒精的过程，特别是纯米酒无法通过我们自己的双手停止发酵。因此，仿佛在照顾生物一样，我们帮助清酒自然成长。感觉就像照看孩子。
招牌清酒
这个世界充满了芳香的吟酿酒但是如果你在用餐时享用酒的话，建议你选择一种适宜芬芳的清酒。精心于所用大米的泽之鹤，制造了更多的用于搭配料理的清酒。请享用餐饮用酒。
其他的商品
我们还制作带有泽之鹤特色的商品，如使用古酒制成的梅酒。最快也要花1年时间制成的奈良腌菜，也是用品质优良的酒粕腌制的。请您品鉴。