大吟醸「春秀」壺だいぎんじょう「しゅんしゅう」つぼ

大吟醸「春秀」壺

IWC2018 大吟醸部門金賞受賞

受注生産品

味と特長

気品と風格に満ちた匠の芸術酒。

酒造好適米「山田錦」を33％まで磨き上げ、当社独自の「SK-33」酵母を使って醸し出しています。また、その香味は神秘的で気品に満ちあふれ、味わう人に深い感動と歓びを与えてくれます。壺は、奈良・東大寺元管長の清水公照（しみずこうしょう）先生のご監修のもとに、素地（きじ）を高槻市で創作活動されている天坊昌彦（てんぼうまさひこ）先生に依頼。
その素地に清水公照先生自ら、ひとつひとつ丹念に絵付けされ、仕上げは九谷でご活躍の日展会友・北村隆（きたむらたかし）先生の手によって焼きあげられたものです。まさに「匠の芸術酒」と称されるにふさわしい気品と風格に満ちています。

山田錦使用

酒質: 大吟醸酒

タイプ: 香りの高いタイプ

精米歩合: 33％

アルコール分: 16.5％

日本酒度: ＋5.0

酸度: 1.4

アミノ酸: 0.8

原材料

米・米麹・醸造アルコール

内容量と価格・JANコード

2.7L: 363,000円; 4901808000277

※価格はメーカー参考小売価格【消費税込】です。

保存方法

冷暗の所で保管の上、開封後はお早めにお飲みください。

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