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ギフト 生もと造り 純米大吟醸原酒 瑞兆 1.8L
商品番号 gd261
[77ポイント進呈 ]
種類 | 純米大吟醸原酒 |
精米歩合 | 47% |
アルコール分 | 17.0度 |
日本酒度 | +3.0 |
酸度 | 1.5 |
アミノ酸度 | 1.1 |
タイプ | 薫りの高いタイプ(薫酒) |
香り | 力強い |
味わい | 重厚 |
飲みごろ温度 | 15℃(涼冷え) |
飲み頃温度での 官能評価 | 冷蔵庫から出して10分後。ふくらみ感のある高貴でなめらかな香り。とろり、ふんわりとした甘味・酸味ともに一体感のある味わい。 |
※甘・辛の感じ方は、実際には酸の量、飲む時の酒の温度、飲む人の好みや体調、食べ物などによってもかなり影響されます。
※酸度とは有機酸(コハク酸、リンゴ酸、乳酸等)の量を表し、アミノ酸度は、グルタミン酸等のアミノ酸の量を表したものです。
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