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沢の鶴 純米酒 山田錦 art label 【宇野 亜喜良】 720ml
沢の鶴 純米酒 山田錦 art label 【宇野 亜喜良】 720ml
沢の鶴 純米酒 山田錦 art label 【宇野 亜喜良】 720ml

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THE ART LABEL SAKE プロジェクト

商品特徴

様々なジャンルの総勢13名の国内外アーティストによるオリジナルアートラベルボトルの日本酒を限定販売。
プロフィール
酒質純米酒
原材料名米(日本産)、米麹(日本産米)
アルコール分14.5度
日本酒度+3.0
酸度1.4
アミノ酸度1.4
精米歩合麹米65%・掛米75%
甘辛度やや辛口
タイプコクのあるタイプ

※甘・辛の感じ方は、実際には酸の量、飲む時の酒の温度、飲む人の好みや体調、食べ物などによってもかなり影響されます。
※酸度とは有機酸(コハク酸、リンゴ酸、乳酸等)の量を表し、アミノ酸度は、グルタミン酸等のアミノ酸の量を表したものです。


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