プレミアム古酒セット ~Tone~

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¥ 10,185 税込

味わいマップ

甘辛
濃淡
淡麗
濃厚
香り
軽やか
華やか
沢の鶴の蔵でねむっていた古酒を厳選し、5本セットにしました
商品番号 10000063
種類
内容量
精米歩合
アルコール度数
日本酒度
酸度
アミノ酸度
タイプ
内容量 200ml 5本セット
タイプ 香りとコクあるタイプ(熟酒)

1991 【純米酒】200ml

味わいマップ

甘辛
濃淡
淡麗
濃厚
香り
軽やか
華やか
アルコール度数 18.5度
日本酒度 +3.0
酸度 1.9
アミノ酸度 2.5

1992【生もと造り吟醸酒】200ml

味わいマップ

甘辛
濃淡
淡麗
濃厚
香り
軽やか
華やか
アルコール度数 18.5度
日本酒度 +5.0
酸度 1.9
アミノ酸度 1.7

2010【純米吟醸酒】200ml

味わいマップ

甘辛
濃淡
淡麗
濃厚
香り
軽やか
華やか
アルコール度数 17.5度
日本酒度 ±0.0
酸度 1.6
アミノ酸度 1.6

2009【生もと造り純米酒】200ml

味わいマップ

甘辛
濃淡
淡麗
濃厚
香り
軽やか
華やか
アルコール度数 18.5度
日本酒度 +18.0
酸度 1.5
アミノ酸度 1.7

2008【純米大吟醸酒】200ml

味わいマップ

甘辛
濃淡
淡麗
濃厚
香り
軽やか
華やか
アルコール度数 16.5度
日本酒度 +5.0
酸度 1.5
アミノ酸度 0.9

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商品について

セット内容
●1991年醸造 純米酒
●1992年醸造 生もと造り純米酒
●2008年醸造 純米大吟醸酒
●2009年醸造 生もと造り純米酒
●2010年醸造 純米吟醸酒

沢の鶴から一言

沢の鶴が誇る「長期熟成の技」をもって、時間をかけ、素晴らしい古酒となりました。例えば、こんな時、ヴィンテージ古酒は、素晴らしい贈り物になります。
●episode.1 日本酒好きな方への贈り物
こだわり感があふれる古酒で、先様の笑顔が浮かびます。

●episode.2 記念日お祝い
その年をふりかえって・・・。感謝とお祝いの気持ちをかみしめながら・・・。

●episode.3 同窓会で乾杯
懐かしい顔が集まる同窓会、古酒と同じ年代を振りかえって、思い出話に花を咲かせて

美味しい飲み方

料理・おつまみとの
ペアリング

肉類を素材ととする料理、または脂肪分の多い濃厚な味わいの料理との相性が抜群です。

ジャンル 料理
和食 鰻の蒲焼、豚の角煮
洋食 ビーフシチュー、鴨ロースト
中華料理 チンジャオロース、北京ダック

みんなの楽しみ方

お客様の声