「杜氏代行からの挑戦状」へようこそ~!

日本酒に関するご自分の知識を試してみませんか?

杜氏代行の牧野

こんにちは。杜氏代行の牧野です。

日本酒好きを自認するアナタ。
または最近日本酒に興味が出てきたなぁ~というアナタ。
そんなアナタに、日本有数の酒処「灘」で日本酒をつくり続けてン十年という沢の鶴杜氏代行の誇りをかけて、
日本酒の知識に関する挑戦状を送ります!
毎月一問。
正解者には抽選で、すばらしいプレゼントを差しあげますので下記フォームからどんどん答えを送ってください。
結構難しいから覚悟してくださいね!

*杜氏とは、日本酒造りの最高責任者のことをいう。沢の鶴では、丹波流の伝統を継承した杜氏代行者が、酒造りの指揮を執っています。

6月のクイズ

祝☆金賞受賞!!

今年度も“全国新酒鑑評会”に置いて、瑞宝蔵・乾蔵共に金賞を受賞することが出来ました。
この喜びを感謝共に、お伝えいたします。有難うございました。
今回はこの鑑評会からの問題です。

“全国新酒鑑評会”は、毎年春にお酒を全国的に調査研究して、製造技術や酒質の現状などを明らかにし、清酒の品質向上することを目的に行われています。

いわゆる、お酒のコンクールなのですが、醸造技術が向上している近年では、この賞をいただく事は私達醸造者にとっても、大変励みになります。

 さて私達は今回の“平成29酒造年度全国新酒鑑評会”で乾蔵は9年連続、瑞宝蔵では純米大吟醸で3年連続受賞する事が出来ました。純米でこの賞をいただけるのは、本当に困難な事なのでとてもうれしく思います。

それでは問題です。この鑑評会は明治時代から続くのですが、さて今年で何回目になるでしょうか?

  1. 44回
  2. 106回
  3. 2018回

【ヒント】
 明治44年(1911年)にスタートしました。途中戦後などで2回おこなわれていません

追申

コメントの欄にも、クイズに関係なく何でも書き込んでください。その中に今後のクイズを作成するヒントになるものも有りますので、必ず全部読ませていただいています。いつも楽しいコメントを有難うございます。

新年度もしっかりとお酒を醸してまいりますので、これからも愛飲の程をよろしくお願いいたします。

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お酒は20歳から。ごめんなさいね。未成年の方はご応募できませ〜ん。

今月のプレゼント

特別純米酒 実楽山田錦 300ml

特別純米酒 実楽山田錦 300ml

今月も「特別純米酒 実楽山田錦 300ml」を1名様にプレゼントいたします。プレゼント当選者の発表は、2018年7月17日発表予定です。

先月のプレゼント当選者の発表は、6月11日。このページで発表します。そちらのチェックもお忘れなく・・・

では、皆さんからのチャレンジをお待ちしております。

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