2019/07/22
沢の鶴株式会社

「札幌大通はちみつ入り 大吟醸あまざけ」発売リリース

札幌大通はちみつ入り 大吟醸あまざけ

札幌大通はちみつ入り 大吟醸あまざけ 発売!

    『札幌大通はちみつ入り 大吟醸あまざけ』は、沢の鶴の純米大吟醸酒の酒粕と 札幌の高校生が養蜂・採蜜した希少な『生はちみつ』を原材料にして仕上げた プレミアムな「はちみつ入りあまざけ」です。 SDGsにもつながる高校生の都市養蜂の活動に共感し、開発した商品です

  • 【酒米プロジェクト=SDGs】 沢の鶴とヤンマーが新しい酒米作りを目指す「酒米プロジェクト」から誕生した日本酒 『沢の鶴 X02(エックスゼロツー)』の酒粕(純米大吟醸)を使用しています。 酒粕には、麹菌と酵母のダブル発酵パワーで、様々な栄養成分が豊富に含まれています。
  • 【純国産『生はちみつ』】 市立札幌大通高等学校の生徒が都市養蜂で採蜜した『生はちみつ』のみを使用。 採れたてのフレッシュさにこだわった、非加熱・無添加・無加工の『生はちみつ』です。
  • 【味わいの特長】 麹菌と酵母の発酵により、栄養成分が豊富に含まれています。「生はちみつ」をブレンドすることで砂糖を減らし、まろやかでスッキリした味わいになりました。

詳しくはブランドサイトをご覧ください

商品は、2019年7月22日(月)から、沢の鶴ネットショップ3店舗、沢の鶴ミュージアムショップ店頭にて販売いたします。また、現在販売店拡大中です。最新の販売店情報につきましては、お客様相談室にお問合せください。