2017/11/17
沢の鶴株式会社

平成29年度大阪国税局清酒鑑評会 優秀賞をトリプル受賞!

11月13日( 月)大阪国税局にて大阪国税局清酒鑑評会表彰式があり、上記の通り「優秀賞」をトリプル受賞しました。
この清酒鑑評会は、これまでも開催され、優秀な成績であった場合は「成績通知書」をいただいておりましたが、今年から「優秀賞」が設けられることになり、吟醸酒の部と燗酒用清酒の部(45℃)で審査が行われました。

今回は、大阪国税局管内97の製造場から吟醸酒は85点(うち「優秀賞」31点)、燗酒は79点(同31点)が出品されました。
当社からは、吟醸酒の部に33%大吟醸酒を「乾蔵」と「瑞宝蔵」から、燗酒用清酒の部に65%生酛本醸造(特撰本醸造)を「瑞宝蔵」から出品し、そのすべてが受賞いたしました。
大吟醸酒だけでなく、燗酒においても高い品質が評価されたことは大変 喜ばしい成果です。

沢の鶴株式会社