純米大吟醸「天空の泉」 じゅんまいだいぎんじょう「てんくうのいずみ」

純米大吟醸「天空の泉」

純米大吟醸「天空の泉」

受注生産品

味と特長

天空の星の如く輝きを放つ、技の芸術酒

精米技法の極限。輝く星のように、米を24%にまで磨きあげました。純度の高い、究極の日本酒を目指し、お米の精芯4分の1だけを粒よりした、沢の鶴300年の集大成です。
天空の力を秘めた静かな味わいを、心ゆくまでお楽しみください。
なおデザインは漆芸家・三田村有純(みたむらありすみ)氏の蒔絵作品「天空の泉」を基に作成されています。

  • 山田錦使用
酒質
大吟醸酒
タイプ
香りの高いタイプ
精米歩合
24%
アルコール分
16.5%
日本酒度
+3.0
酸度
1.3
アミノ酸
0.9

原材料

米(日本産)・米麹(日本産米)

内容量と価格

720ml
20,000円

※ 価格はすべてメーカー参考小売価格で消費税は含まれておりません。

保存方法

冷暗の所で保管の上、開栓後はお早めにお飲みください。

おすすめ飲み頃温度

15℃ 近辺