食品安全方針

基本理念

私達は、民族の酒“清酒 沢の鶴”を通じて社会に貢献します。
お客様に「“清酒 沢の鶴”を安心して飲んでいただくこと」を実現するため、商品をお届けする事業所として最大限の努力をいたします。

活動方針

  1. お客様の信頼が得られるよう、食品安全マネジメントシステムを構築し、実施し、継続的な改善を行います。
  2. 食品安全に適応される法令・条例等の該当するすべての食品安全要求事項を順守し、食品安全に対するお客様の要望に応えます。
  3. 内部・外部との連携を確実にするため、コミュニケーションを大切に取り組んでいきます。
  4. この食品安全方針は、全従業員ならびに当社のために働くすべての人がよく理解できるように、教育・啓蒙活動を通じて周知させます。
  5. 食品安全方針はコーポレートサイトを通じて、一般の人及び関連する利害関係者が入手可能にします。

2017年11月1日制定

沢の鶴株式会社

代表取締役社長 西村 隆