香りと味わいで選ぶ
- 華やかで透明感のある果実や華の香りが特徴
- 甘みと丸みは中程度で爽快な酸との調和がとれている
- 穏やかで控えめな香りが特徴
- 清涼感を持った味わいで、さらりとしている
- 樹木や乳性の旨みを感じさせる香りが特徴
- 甘味、酸味、心地よい苦味とふくよかな味わい
- スパイスや干果物等の力強く複雑な香りが特徴
- 甘みと丸みは中程度で爽快な酸との調和がとれている
大吟醸「春秀」壷詰
大吟醸「春秀」瓶詰
純米大吟醸「鶴の舞」
純米大吟醸「瑞兆」
吟醸「瑞兆」
吟醸ひとはなぐらす
食前酒に最適。素材の味を生かした料理。
春野菜のナムル
オクラとささみの梅肉和え
鮭のとろろ焼き
鶏団子と野菜の
あったか煮
上撰 本醸造
上撰 本醸造辛口
本醸造生酒
玉兎
米だけの酒
旨みそのまま10.5
丹頂 1.5カップ
1.5カップ
生貯蔵酒 1.5カップ
丹頂
丹頂 辛口
酒蔵
酒蔵辛口
くら
米だけの酒 カップ軽い味付けの料理や、素材自体に淡い甘みを持った料理。
菜の花とあさりの酒蒸し
タコのマリネ
豆腐とかきのポン酢
れんこんの丸煮
特別純米酒 山田錦
特撰 本醸造
山田錦の里 実楽
米だけの酒 山吹色の酒
米だけの酒 山田錦
米だけの酒 コクとうまみなのにすっきり
本醸造原酒
生もと本醸造「蔵一番」
さわのつる純米生貯蔵
兵庫県播州産山田錦旨みの強い素材や、味にコクのある料理。
桜えびとのりのかき揚げ
生春巻き
和風ローストビーフ
ラムシチュー
純米大吟醸「ロシオ・41」
大古酒「熟露」肉類を素材とする料理、または脂肪分の多い濃厚な味の料理。
カマンベールのハーブフライ
トマトの中華風ひき肉ドレッシング
さんまの香味漬け
ガーリックステーキ
