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本醸造
(ホンジョウゾウ)
本醸造酒
容量： 1.8L 価格： 2,128円
※価格はメーカー参考小売価格で、消費税は含まれておりません。
- ※1
- 甘・辛の感じ方は、実際には酸の量、飲む時の酒の温度、飲む人の好みや体調、食べ物などによってもかなり影響されます。
- ※2
- 酸度とは有機酸(コハク酸、リンゴ酸、乳酸等)の量を表し、アミノ酸度は、グルタミン酸等のアミノ酸の量を表したものです。
ふくらみのある旨さと、深いキレが料理をきわだたせる本格清酒。
コンセプト
本醸造ならではの輪郭のあるはっきりとしたふくらみのある旨みと爽やかな味わいがよく生かされた本格清酒です。キレが深く、後口はあくまでも爽やか。伝統の酒造りの技と感性で磨きあげた、飲み飽きのしない灘本流のお酒です。あらゆる種類の料理と見事に調和します。
