本醸造辛口

(ホンジョウゾウカラクチ)

※1

甘・辛の感じ方は、実際には酸の量、飲む時の酒の温度、飲む人の好みや体調、食べ物などによってもかなり影響されます。

※2

酸度とは有機酸(コハク酸、リンゴ酸、乳酸等)の量を表し、アミノ酸度は、グルタミン酸等のアミノ酸の量を表したものです。

キレが良く、あとくち爽やか

• 伝統の酒造りの技で磨きあげた飲み飽きしない灘本流のお酒です。
• 幅広い料理と相性が良い本醸造辛口です。
• 滑らかな喉ごしそしてキレがよく、後口もさわやか。