本醸造原酒

(ホンジョウゾウゲンシュ)

※1

甘・辛の感じ方は、実際には酸の量、飲む時の酒の温度、飲む人の好みや体調、食べ物などによってもかなり影響されます。

※2

酸度とは有機酸(コハク酸、リンゴ酸、乳酸等)の量を表し、アミノ酸度は、グルタミン酸等のアミノ酸の量を表したものです。

豊かな充実した味わいを持つ“通の酒”です。

• 加水せず蔵でしぼったままの清酒本来の豊かな味わいを持つ通の酒です。
• 冷や、オン・ザ・ロック、水割り、お湯割り、カクテルと色々な飲み方が楽しめます。
• 東大寺昭和大修復を指揮された故清水公照先生の作品を用いたラベルを採用しています。