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純米大吟醸「瑞兆」

純米大吟醸「瑞兆」

(ジュンマイダイギンジョウ「ズイチョウ」)

超特選
種類純米大吟醸酒
タイプ香りの高いタイプ(薫酒)
香り 華やか味わい 爽快
容量: 1.8L  価格: 4,946円
容量: 720ml  価格: 1,978円
容量: 720ml 2本入セット  価格: 3,956円
※価格はメーカー参考小売価格で、消費税は含まれておりません。

飲みごろ温度

冷:10℃近辺

商品詳細

アルコール分:16.3度 日本酒度 ※1:±0.0 酸度 ※2:1.7 アミノ酸度 ※2:1.2
※1
甘・辛の感じ方は、実際には酸の量、飲む時の酒の温度、飲む人の好みや体調、食べ物などによってもかなり影響されます。
※2
酸度とは有機酸(コハク酸、リンゴ酸、乳酸等)の量を表し、アミノ酸度は、グルタミン酸等のアミノ酸の量を表したものです。

透明な香りと奥深いコクをたたえた大吟醸酒。

2011年第49回モンドセレクションにて最高金賞受賞(720mlで受賞)

5年連続金賞以上の受賞のうえ、2年連続最高金賞の受賞となりました。(何れも720mlで受賞)
また、'09年には3年連続金賞以上を受賞したことから「最高品質トロフィー」を受賞いたしました。

コンセプト

 「大吟醸・瑞兆」は「味吟醸」タイプに属する「純米大吟醸」です。酒造好適米「山田錦」を47%の精米歩合まで磨き上げ、時間をかけじっくりと醸し上げており、その香りは、華やかさとさわやかさを合わせ持ち、ふっくらと奥行きのあるコクをたたえています。
口中に含むと芳醇な吟醸の香味が、まろやかに広がり、すがすがしく優しさに満ちたのどごしをお楽しみいただけます。盃を重ねても料理をおいしく味わうことのできる「味吟醸」タイプの大吟醸・瑞兆は、お酒の原点に立ち帰った、本格派といえます。

商品特徴

  • 麹米に酒造好適米「山田錦」を使用し、47%にまで磨き上げ雑味を徹底的にとりのぞいています。
  • 日本酒度は、プラスマイナス0度と口当たりのいい味わい。
  • あらゆる料理の食前酒として最適です。

商品ラインナップ

1.8L1.8L
4,946円
720ml720ml
1,978円
720ml 2本入りセット720ml 2本入セット
3,956円
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