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| 東京都渋谷区代々木2-8-5 Tel.03-3379-5188 | ||||
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このボリュームこそがこのお店の特長で、ひとつの身が5cmもありそうな串焼きは、一本食べると二本食べた満腹感が得られるというもの。ですから若い方にもファンが増えています。ほどよく飲んで、ほどよく食べて2000円払っても、3〜4000円分ぐらい食べたという満足感をお客様に持っていただきたい、というのがお店側の思いで、毎日立寄っていただけるお店になるのが理想だそうです。 お酒は、刺身で食べられるくらいの食材を薄く焼いた鳥身に相性が良いということで「沢の鶴上撰 辛口」をご利用いただいています。創業のころから三代続けて沢の鶴とのことですが、馴染みのお客様の中にも三代目の方がいらっしゃるそうで、お店の人気の深さがうかがえます。 |