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本醸造生酒 300ml

本醸造生酒 300ml

商品番号 gd156

394円(税込)

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本醸造ならではのコクのある旨味と蔵出しの新鮮な味わいが生きた生酒。

コンセプト
本醸造ならではのこくのある旨味と、蔵出しそのままの新鮮な味わいが、よく生かされた本格的な生酒です。詰口時に加熱処理を行う「生貯蔵酒」とは違い、「生酒」は火入れを一度も行うことなく瓶詰め・出荷されるため、絞りたての新鮮さと爽やかな味わいが特長です。淡麗でやさしい飲み口とフルーティな香りが魅力的で5〜15℃ぐらいに冷やしてお召し上がりいただくと、爽やかで清涼感に満ちた味わいがお楽しみいただけます。

商品特徴
● 本醸造生酒なので蔵出しそのままの味が楽しめます。
●冷やすと(10℃前後)淡麗でフルーティな香りが楽しめます。
●食前酒・食中酒に適しどんな料理にも合います。

プロフィール
種類本醸造酒
アルコール分13.5度
日本酒度+2.5
酸度1.4
アミノ酸度1.3
タイプ軽快でなめらかなタイプ(爽酒)
香り穏やか
味わいさらり
飲みごろ温度5℃(雪冷え)、10℃(花冷え)、15℃(涼冷え)
※甘・辛の感じ方は、実際には酸の量、飲む時の酒の温度、飲む人の好みや体調、食べ物などによってもかなり影響されます。
※酸度とは有機酸(コハク酸、リンゴ酸、乳酸等)の量を表し、アミノ酸度は、グルタミン酸等のアミノ酸の量を表したものです。


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