国産素材の熟成 本格 奈良漬 守口大根 袋詰 120g GNM 保存料 着色料 無添加

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    森口大根の奈良漬けは 少ないけど これは 本来というか 昔の味です。私には貴重品です。
¥ 518 税込
手間と時間を惜しまず漬け込んだ、ひと味違う本物の風味。
商品番号 10000104
内容量 袋詰 120g
原材料名 守口大根・酒粕・味醂粕・砂糖・食塩・アルコール
賞味期限 製造日から120日
保存方法 高温多湿を避け開封後冷蔵庫へ

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商品について

酒の肴、お茶漬け、お茶うけとして、又は奈良漬手巻き寿司などでお楽しみください。

沢の鶴から一言

沢の鶴の奈良漬けは、塩漬けを含め、5回の漬け替えを行うことで、塩漬けした野菜の塩分濃度を減らし、酒粕の旨みを野菜に入れていきます。中漬け、上漬けでみりん粕を加え、味・色・風味を整え、本漬けでその仕上げをして、本格的な奈良漬となります。

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